1948年12月，王瑞迎任郓北县六区支前大队政委，他带领一个民兵排、100余辆四轮牛车，在冰天雪地里往返300公里，将10万公斤小米从郓北县运输至前线，支援了淮海战役，受到区委大会表扬。1949年4月随军南下至江西上饶县，先后任五区区委宣委、赵家乡乡长，11月任中共贵州省安顺县委宣传干事。1950年1月后相继任中共安顺地委组织部干事、农工组组长、城工组组长。1953年6月任安顺专署工商科副科长、商业科科长。1956年8月始，先后任《贵州日报》财经编辑组组长、记者、经济生活部副主任，行政处主任、编委等职。1961年9月入中共中央党校学习，1964年毕业于中共中央党校高级理论班(4年制)。1964年12月任《贵州日报》编委委员兼采访通讯部主要负责人。1975年6月任中共贵州省委写作组组长。1978年3月任贵州省哲学社会科学研究所筹备领导小组负责人。1979年8月任贵州社科院党组成员、副院长。其间，曾先后兼任《西部开发》编委副主任、《贵州年鉴》分科主任、《社会问题导报》总编辑、《贵州社会科学》主编等职。1991年始从事专职研究工作，任贵州省社科院副研究员、省妇女研究会副理事长、省老年学会副会长、省社会学学会会长、中国社会学学会理事、中国老年学会理事、《贵州年鉴》分科主编。1992年离休，居住贵阳市。从事新闻和理论研究期间，撰写各类文章30余万字。从事社会科学研究期间，主编有《管天的哲学》、《家庭关系谈》、《评资产阶级自由化若干理论观点》、《老龄问题研究文集》等7本计94万字。其中《家庭关系谈》1987年获贵州省政府颁发的“社会科学优秀成果”三等奖。
1986年11月获中华全国新闻工作者协会颁发的老新闻工作者荣誉证书，同年被华北农村研究中心聘为研究员。1989年4月被CCP/89/P08项目(该项目是联合国人口基金援助的“贵州老龄问题”行动性研究)组聘为国家顾问。1990年6月应邀访问香港，就老龄问题与香港有关专家进行了学术交流。在二十世纪九十年代，王瑞迎参与编写了《从冀鲁豫到贵州——南下支队和西进支队专辑》一书，该书以文献和事实为依据，以时间为序，以大事为重点，从1949年冀鲁豫边区抽调干部的任务叙述起，按照历史的本来面貌，如实概述了冀鲁豫边区干部南下、西进的全过程。此外，王瑞迎还主编或参与编写了《运西地区革命史》、《南下西进支队简史》、《西进支队入黔干部名录》、《南下、西进支队随军到新区建政接管开辟工作论文资料选编》等书。
