肖风瑞，1919年11月出生于河北省兴隆县九区沌河北村(北营房姚栅子村)一个贫农家庭。1938年7月参加八路军，同年11月加入中国共产党。
1939年，肖风瑞参加了冀鲁豫抗日根据地支队、豫西支队合编的一大队，历任战士、班长、排长、副大队长。这是一支战斗力很强，给日寇造成巨大损失的抗日劲旅。1941年4月，日寇调集一万余人向冀鲁豫根据地发动大“扫荡”，敌人先以伪军为诱饵，诱我主力出击，然后调集日军主力妄想一举歼灭我军。战斗打响后，肖风瑞所在部队与敌人展开激烈战斗，造成很大伤亡。战士们边打边撤，激战一夜后，于第二天拂晓冲出敌人包围圈。在历经两个月的反扫荡战役中，八路军共作战50余次，毙伤日伪军200余人，俘200余人，缴获长短枪300余支。
1948年3月25日，在围攻洛川小石庄战斗中，时任教导旅二团特务连长的肖风瑞带领特务连、炮兵连、机枪连组织火力掩护进攻。在进攻中肖风瑞触雷负伤，但他坚持战斗，终于取得了战斗的胜利。
在抗日战争和解放战争中，肖风瑞参加过百团大战、反扫荡战、延安保卫战、青化、合水、榆林、沙家店、瓦子街、洛川等战斗，曾立过战功二次。
1952年1月，肖风瑞任十六师四十七团团长(现红星二场前身)，是领导创建红星二场的第一任场(团)长。(根据《红星二场史志》人物传相关文献资料整理)
